Bunda sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mangut iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut iwak pe menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut iwak pe:
- Gunakan 250 gram iwak pe (ikan pari asap)
- Sediakan 200 gram tempe
- Sediakan 200 gram tahu, potong2
- Gunakan 750 ml santan sedang
- Siapkan 1 papan petai, kupas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lrmbar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar, potong serong
- Sediakan 2 buah tomat hijau, potong2
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh (optional)
- Gunakan secukupnya Garam & gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe:
- Goreng tahu & tempe sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, tambahkan petai, aduk2 sebentar, tuangi santan, masak sampai santan mendidih, masukkan iwak pe, tempe & tahu yg sdh digoreng, bumbui garam & gula, masak sampai bumbu meresap, menjelang diangkat masukkan cabe hijau, bunga bawang & tomat, tes rasa, matikan api, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut iwak pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
