Sedang mencari panduan resep iwak pe sambel terasi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena iwak pe sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iwak pe sambel terasi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe sambel terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iwak pe sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iwak pe sambel terasi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iwak pe sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iwak Pe Sambel Terasi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak Pe Sambel Terasi:
- Siapkan 3 ekor ikan pari
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Ikan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sambal Terasi :
- Ambil 25 buah Cabai Rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Tomat merah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah Terasi bakar
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan 1 papan petai goreng
- Siapkan 1 buah timun
Cara membuat Iwak Pe Sambel Terasi:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Lumuro dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
- Bumbui ikan, diamkan sesaat lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- Membuat sambal : goreng cabai, bawang, dan tomat hingga layu dan matang.
- Dalam kondisi masih panas langsung haluskan semua bahan sambal, tambahkan juga gula merah dan garam. Koreksi rasa, tambahkan dengan petai goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat. Ikan bisa dipenyet atau dicolek ke sambalnya langsung. 😊
- Note : untuk penggunaan tomat saya hanya pakai yang ukuran kecil supaya tidak telalu dominan rasa tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak Pe Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwak pe sambel terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
