Mom sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe asap plus tahu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mangut iwak pe asap plus tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe asap plus tahu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe asap plus tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe asap plus tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut iwak pe asap plus tahu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut iwak pe asap plus tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Iwak Pe Asap Plus Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Iwak Pe Asap Plus Tahu:
- Siapkan 5 buah ikan asap saya 4 buah ikan manyung asap
- Ambil 200 gram tahu saya 4 tahu potong serong goreng sampai berkulit
- Siapkan 20 buah cabe hijau iris serong
- Sediakan 10 buah bawang merah iris halus
- Sediakan 5 buah bawang putih iris halus
- Ambil 1 papan pete kupas belah dua
- Siapkan 2 cm kencur haluskan
- Siapkan 1 cm kunyit haluskan
- Sediakan Laos geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam / kaldu bubuk
- Gunakan Gula merah 1/2 sdm / sesuai selera
- Gunakan 800-1000 ml santan cair/sedang
Cara membuat Mangut Iwak Pe Asap Plus Tahu:
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan
- Rebus ikan dengan jahe untuk mengurangi bau amis dan mensterilkan ikan karena dipasarkan ikan dipegang oleh banyak orang
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan kencur dan kunyit yg sudah dihaluskan tumis hingga harum
- Tambahkan cabe hijau serta Pete, aduk hingga rata
- Masukkan santan aduk-aduk
- Setelah mendidih tambahkan potongan tahu goreng dan ikan asap, masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap
- Siap disajikan, lebih nikmat bila diinapkan semalam dan hangatkan sebentar
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe Asap Plus Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe asap plus tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
