Bunda sedang mencari ide resep ikan pe asam pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan pe asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan pe asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pe asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan pe asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pe asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan pe asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan pe asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan pe asam pedas:
- Siapkan 1/4 kg ikan pe(ikan pari) asap. Setelah saya cuci, saya kasik perasan air jeruk nipis. Setelah itu saya kukus
- Ambil 10-15 cabe rawit ijo
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar
- Ambil 6 cabe kriting
- Ambil 1 butir miri sangrai
- Gunakan 1 sdt trasa bakar/ trasi sangrai
- Sediakan 1 sere geprek
- Sediakan 1 sdm air asem jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk(boleh tdk pakai)
- Sediakan 250 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pe asam pedas:
- Haluskan semua bahan bumbu diatas kecuali sere, air asam, gula merah dan kaldu bubuk. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai matang, kemudian tambahkan air, gula merah, kaldu dan air asem. Incipi rasanya, harus pedas asem. Setelah itu masukkan ikan pe nya
- Didihkan masakan tadi sampai air menyusut dan terakhir tambahkan cabe rawit ijo. Sajikan dg nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan pe asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pe asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
