Sedang mencari ide resep ikan bawal bakar bumbu kecap yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:
- Sediakan 2 ekor ikan bawal
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Margarin secukupnya (utk oles panggangan)
- Ambil Bumbu halus (diulek/diblender) :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri (disangrai dulu)
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu oles (campur jadi satu) :
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu kecap (campur jadi satu) :
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris kotak
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit hijau
- Siapkan Kecap manis bango (secukupnya)
Cara membuat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:
- Cuci ikan, bersihkan dan buang kotorannya, kerat2 bagian badannya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis+garam, diamkan di kulkas 3-4 jam. Setelah itu cuci kembali, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, batang serai geprek, jahe geprek, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan panggangan, olesi dengan margarin dan sedikit minyak.
- Lumuri ikan dengan tumisan bumbu halus, diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap, lalu panggang diatas api, olesi dengan bumbu oles sambil dibolak balik hingga ikan matang.
- Angkat dan sajikan dengan bumbu kecap, lalapan dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
