Lagi mencari panduan resep mangut ikan pe & telor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan pe & telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe & telor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe & telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pe & telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan pe & telor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan pe & telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pe & Telor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pe & Telor:
- Gunakan 300 gr Ikan pari asap
- Sediakan 3 butir telor
- Ambil 5 tangai kemangi
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprak
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 buah tomat hijau belah boleh di skip
- Siapkan 1 buah cabe hijau, potong boleh di skip
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1/2 sdm gula merah, sisir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 7 cabe rawit/ sesuai selera
- Ambil 2 daun jeruk purut
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pe & Telor:
- Rebus telor hingga matang, kupas sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, lengkuas, tomat hijau,cabe hijau, gula merahaduk rata lalu masukkan santan, aduk lagi
- Masukkan telur dan ikan pari, biarkan mendidih dan matang, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe & Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pe & telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
