Mom sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu ikan pe yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena lodeh tahu ikan pe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lodeh tahu ikan pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu ikan pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu ikan pe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu ikan pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu ikan pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Ikan Pe memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Ikan Pe:
- Sediakan 2 potong ikan Pe (Pari) asap
- Ambil 5 buah tahu kulit, masing2 potong 3 bagian
- Sediakan 5 buah cabai hijau, potong serong
- Sediakan 500 ml Santan kekentalan sedang
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
Cara menyiapkan Lodeh Tahu Ikan Pe:
- Goreng ikan Pe asap, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Didihkan santan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih, cek rasa. Masukkan tahu. Biarkan mendidih, masukkan cabai hijau
- Setelah mendidih dan tahu matang, masukkan ikan Pe yang sudah digoreng, biarkan sekitar 10 menit agar aroma dan rasa ikan tercampur. Angkat, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Ikan Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
