Lagi mencari panduan resep lodeh iwak pe yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena lodeh iwak pe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lodeh iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iwak pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh iwak pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh iwak pe menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh iwak pe:
- Siapkan 1 kg ikan pari asap,cuci bersih potong2
- Gunakan 2 ikat daun singkong,pilih yg muda
- Ambil 2 bh tahu,potong kotak (kukus selama 15 menit)
- Sediakan 1000 ml santan dari 1 btr kelapa tua
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 btg serai,di geprek
- Sediakan 2 ruas laos,di geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 3 sdm minyak goreng,utk menumis
- Siapkan 15 cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 10 cabe merah besar/keriting
- Siapkan 30 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh iwak pe:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,serai,laos dan daun jeruk purut sampe harum.
- Masukan ikan pari aduk rata,tambahkan santan dan tahu.beri garam dan gula sesuai selera masak sampe mendidih,lalu tes rasa.
- Masukan daun singkong dan cabe rawit utuh aduk2 masak sampe matang.angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh iwak pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
