Lagi mencari inspirasi resep kothokan iwak pe (ikan pari) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena kothokan iwak pe (ikan pari) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kothokan iwak pe (ikan pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan iwak pe (ikan pari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kothokan iwak pe (ikan pari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan iwak pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kothokan iwak pe (ikan pari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari):
- Ambil 1 potong ikan pari asap (dipotong jadi 6 bagian)
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil (potong-potong)
- Gunakan 3 buah tahu putih (potong-potong)
- Sediakan 1 buah santan instan kemasan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 750 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 buah cabai keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit (opsional)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari):
- Ulek bumbu halus. Rebus bersama air. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan.
- Ketika air sudah hampir mendidih, masukkan potongan ikan pari, tahu, dan tempe. Aduk-aduk. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Bila tahu tempe sudah matang dan air sedikit menyusut, masukkan santan kental kemasan. Aduk-aduk agar tidak pecah.
- Bubuhkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kothokan iwak pe (ikan pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
