Sedang mencari ide resep sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur pedas iwak pe (ikan pari asap)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pedas iwak pe (ikan pari asap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Pedas Iwak Pe (ikan pari asap) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pedas Iwak Pe (ikan pari asap):
- Siapkan 250 gr ikan pari (iwak pe asap)
- Siapkan 5 buah tahu goreng, belah dua
- Sediakan 5 buah tempe kacang
- Siapkan 1000 ml santan (sya pakai kara 25 ml + air 1 liter)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas serai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan laos
- Gunakan secukupnya garam, gula, peyendap rasa, vetsin
Cara menyiapkan Sayur Pedas Iwak Pe (ikan pari asap):
- cuci bersih ikan pari asap, goreng setengah matang. Sisihkan
- Cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Blender smua bumbu yg dihaluskan dgn ditambahkan sedikit air. - Tumis bumbu dgn ditambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Didihkan air (kalau bisa tanpa santan dlu). - Masukkan bumbu yang sudah dtumis tadi, masukkan ikan pe, tahu dan tempe kacang. - Tambahkan santan kara. Dan cabe rawit utuh. Masukkan garam, gula, vetsin dan penyedap rasa. Koreksi rasa. - Tunggu hingga mendidih dan matang sempurna.
- Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Pedas Iwak Pe (ikan pari asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pedas iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
