Bunda sedang mencari panduan resep mangut ikan pe (ikan pari) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan pe (ikan pari) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe (ikan pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe (ikan pari), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pe (ikan pari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pe (ikan pari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pe (ikan pari) memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Siapkan 1/4 kg ikan pari asap (iwak pe)
- Ambil 6 potong tempe, goreng
- Ambil 6 potong tahu, goreng
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm laos, geprek
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar, iris besar
- Gunakan 15 biji cabai rawit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan sedikit ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 60 ml santan kental, saya pakai santan kara yg kecil 1
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, kunyit, garam, gula, ketumbar. Setelah agak halus masukkan cabai rawit sebagian sebagian lagi biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam hingga harum. Setelah harum tambahkan air biarkan mendidih masukkan santan. Aduk, masukkan ikan pe, tahu, tempe, cabai hijau besar, cabai rawit biarkan hingga mendidih rata, rasakan. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe (ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe (ikan pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
