Lagi mencari ide resep mangut iwak pe (ikan pari asap) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mangut iwak pe (ikan pari asap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe (ikan pari asap)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari asap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut iwak pe (ikan pari asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Gunakan 1 kg ikan pari asap, potong2
- Ambil 3 buah terong hijau, potong2
- Ambil 2 liter santan
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Ambil 10 buah cabai (sesuai selera)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan ikan parinya. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk lagi.
- Bila mulai mendidih kecil, masukkan terong. Aduk lagi. Masak sampai mendidih dan matang. Jangan lupa tes rasa.
- Sebelum mendidih jangan lupa diaduk sesekali ya biar santannya tidak pecah. Karena akan berpengaruh pada rasa masakan ^^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
