Mom sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pe/pari lombok ijo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan pe/pari lombok ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe/pari lombok ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe/pari lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pe/pari lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pe/pari lombok ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pe/pari lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo:
- Gunakan 10 potong Ikan Pe/Pari (yg udh diasap/panggang)
- Siapkan 1 bungkus santan Kara (campurkan dg air 500ml)
- Ambil 11 buah Cabe Rawit, haluskan
- Sediakan 4 siung Bawang Merah, haluskan
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 2 ruas Kencur, haluskan
- Ambil 6 buah Cabe Hijau, iris tipis
- Ambil 2 batang Serai, digeprek/dimemarkan
- Ambil 3 ruas Lengkuas, digeprek/dimemarkan
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil Gula, Garam, Kaldu Jamur (optional) disesuaikan dg selera rasa
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo:
- Sediakan wajan & tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan Cabe Hijau yang sudah diiris tipis
- Masukkan Lengkuas, Serai, daun Jeruk, daun Salam, masak sampai layu dan aduk sampai matang. Masukkan santan (yang sudah dicampur air) & diaduk sampai mendidih.
- Masukkan Ikan Pe/Pari, diaduk sampai matang & mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur(optional), sambil tetap diaduk hingga tercampur merata, cek/koreksi rasa.
- Sediakan wadah/mangkuk & Mangut Pe Lombok Ijo siap disajikan & disantap dg nasi hangat 👍🏻… selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe/Pari Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pe/pari lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
