Bunda sedang mencari panduan resep kothok (mangut) ikan pari/pe yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena kothok (mangut) ikan pari/pe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kothok (mangut) ikan pari/pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok (mangut) ikan pari/pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kothok (mangut) ikan pari/pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kothok (mangut) ikan pari/pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kothok (mangut) ikan pari/pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kothok (mangut) ikan pari/pe menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kothok (mangut) ikan pari/pe:
- Siapkan 1 bh cabe merah n ijo (iris serong)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 bh tomat mentah/belimbing wuluh
- Sediakan 1 ruas jahe geprak
- Gunakan 1 ruas laos geprak
- Ambil 1 ikat daun kemangi/daun bawang (siangi)
- Gunakan Garam, gula (penyedap bila suka)
- Gunakan Sdkt minyak (utk menumis)
- Gunakan 1 bh santan kara (+500 ml air)
- Ambil 5 bj ikan pari (cuci bersih)
- Gunakan (bisa di tambahkan tahu/tempe/terong/pete yaaaaaaaaaa)
Cara membuat Kothok (mangut) ikan pari/pe:
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan air, santan kara, jahe laos
- Setelah mendidih, tambahkan gula n garam, tes rasa
- Masukkan ikan pari (me tanpa di goreng ya ikannya, biar aroma khasnya lbh kuat)
- Setelah mendidih lagi, masukkan irisan tomat/belimbing wuluh dan kemangi, masak sbntar dan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothok (mangut) ikan pari/pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kothok (mangut) ikan pari/pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
