Anda sedang mencari ide resep kotokan ikan pe (pari) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena kotokan ikan pe (pari) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kotokan ikan pe (pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan ikan pe (pari), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotokan ikan pe (pari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotokan ikan pe (pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kotokan ikan pe (pari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotokan Ikan Pe (pari) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kotokan Ikan Pe (pari):
- Ambil 250 gram ikan pe/pari asap
- Ambil 250 gram kelapa santan
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu
- Siapkan ___________
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan __________
- Gunakan Bahan 2 :
- Ambil 6 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah cabe merahbesar potong serong
- Gunakan 2 buah cabe hijau potong serong+Ale
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Kotokan Ikan Pe (pari):
- Tumis bahan 1 sambai harum dan mengeluarkan minyak. Jika sudah harum, masukkan bahan 2 tumis sebentar saja. Matikan api.
- Rebus santan jika sudah panas, masukkan bumbu yg sudah ditumis jd satu dengan santan. Lalu masak kembali.
- Masukkan ikan pe, garam, kaldu. Masak sebentar, Lalu rasakan kuahnya. Jika rasa sudah sesuai selera maka kothokan ikan pe siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kotokan Ikan Pe (pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotokan ikan pe (pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
