Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan pe (pari) masak santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan pe (pari) masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan pe (pari) masak santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pe (pari) masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan pe (pari) masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan pe (pari) masak santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan pe (pari) masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan pe (pari) masak santan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan pe (pari) masak santan:
- Ambil 5 potong ikan pari (rendam di air +-10mnt untuk menghlangkn bau)
- Ambil Bumbu utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang yg di potong kasar
- Gunakan 2 bh cabe ijo besar diiris serong
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabai kriting
- Sediakan 3 bh cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit yg telah dibakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Tambahan
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap (optional)
- Ambil 1 santan kara 65 ml diberi air +- 170 ml
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Ikan pe (pari) masak santan:
- Siapkan ikan, tips agar tidak terlalu bau bisa drendam air +- 10 menit. Bisa d ulang 2x. Apabila ukuran ikan besar, bisa dipotong2 lebih kecil agar nanti bisa matang menyeluruh
- Goreng ikan dengan menggunakan secukupnya saja minyak goreng. Jangan terlalu kering
- Siapkan minyak yang telah dipanaskan, tumis bumbu halus dan bumbu utuh. Tumis sampai layu dan mulai mengeluarkan bau.
- Masukkan santan yg telah diberi air,ikan kemudian aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Tambahkan gula, garam dan penyedap (sesuai selera).koreksi rasa. Setelah mendidih, ikan pari masak santan bisa disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan pe (pari) masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pe (pari) masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
