Mom sedang mencari panduan resep serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe:
- Siapkan 3 Ikan pe/ikan pari (sudah dlm bentuk potongan kalau qt belanja)
- Sediakan Secukupnya tahu (potong segitiga, per kotak dibagi 4)
- Siapkan Secukupnya tempe (potong segitiga sesuai selera)
- Gunakan 4 gelas air (gelas belimbing)
- Gunakan Bahan Yang Dihaluskan
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 1 cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1/4 kelingking kencur
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 bks santan kara / santan dari 1/2 butir kelapa tua
- Gunakan Secukupnya daun bawang (potong 3cm)
- Gunakan Cabe kecil
- Siapkan Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa menggunakan totole
Langkah-langkah membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe:
- Goreng setengah matang pada tahu, tempe, dan ikan pe.. lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan air. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap..
- Masukkan tahu, tempe, dan ikan pe dan tunggu hingga air mendidih
- Tambahkan santan.. (bisa juga ditambahkan kelapa parut bekas santan tadi, karna sy pakai santan kara jadi ga pakai),,
- Lalu masukkan daun bawang & cabe kecil. Tunggu hingga mendidih (jangan sampai santan pecah yaa), dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap.
- Matikan kompor, dan siap dihidangkan.. Selamat Mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
