Lagi mencari panduan resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kotokan iwak pe (ikan pari asap)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak pe (ikan pari asap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kotokan iwak pe (ikan pari asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kotokan iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol uk. besar, saya 1 bks ikan pari asap
- Gunakan 1/2 papan tempe, saya potong2 segitiga lalu panggang
- Ambil 1/2 kotak besar tahu potong2, tambahan saya
- Siapkan 1 lonjor pete, saya skip
- Siapkan sejempol laos, geprek
- Siapkan 2 sachet santan instan, saya 1 bks
- Gunakan 4 buah tomat hijau uk. sedang, saya 2 buah tomat merah potong2
- Ambil 1 lbr daun jeruk, tambahan saya
- Sediakan 8 biji cabai rawit merah, tambahan saya
- Ambil 2 batang daun bawang potong2, tambahan saya
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 1/2 garam
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 btr bamer
- Sediakan 8 siung baput
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 2 buah tomat merah, saya skip
Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Potong2 ikan lalu panggang sebentar. Tempe juga dipanggang hingga ada gosong2nya sedikit. Sisihkan
- Tumis bumbu halus laos daun jeruk hingga harum. Tambahkan air. Masukkan tempe. Masak sebentar.
- Kemudian masukkan ikan tahu putih cabai rawit santan garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap dan matang. Sebelum di angkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
