Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pari (iwak pe) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mangut ikan pari (iwak pe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan pari (iwak pe)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari (iwak pe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan pari (iwak pe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan pari (iwak pe) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pari (iwak pe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 2,5 kg Ikan pari potong2
- Sediakan 5 buah terong ungu
- Siapkan 20 buah tahu setitiga goreng
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml santan kara
- Ambil 4000 cc air
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Sediakan 160 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 16 buah cabe besar
- Sediakan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pari (iwak pe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
