Mom sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Padang menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Ambil 1 kg Ikan Gurame (uk. Sedang)
- Sediakan 500 ml Santan Kental
- Gunakan 20 btr bawang merah (uk. Sedang)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 jmpol lengkuas
- Sediakan 1 jmpol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 4 bh jeruk nipis
- Ambil 1 btg sere
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Acar Kecap
- Ambil 20 btr cabe rawit (boleh dikurangkan, boleh d lebihkan, sesuai selera)
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 bngkus kecap bango (me : kecap bango 1000)
- Gunakan Secukupnya air panas
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan, dan masukan ke dalam jaring2 tempat ikan d bakar.
- Siapkan bumbu untuk d haluskan.
- Kupas dan ambil bagian daging jeruk nipis.
- Campurkan Santan dengan bumbu halus dan cabe merah giling.
- Tambahkan 1 btg sere dan d aduk smpai tercampur merata.
- Bakar ikan dengan Arang/ tempurung kelapa sambil d oles bumbu yg sudah d siapkan tdi.
- Ulangi dan balikan sampai bumbu meresap hingga sempurna. Tunggu sbntar, tmbahkan kecap (optional), bakar sbntar saja. Lalu angkat.
- Pindahkan ke piring.
- Siapkan bahan acar kecapnya. Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu masukan kecap dalm satu wadah. Tambahkan air panas. Aduk sbntar saja.
- Ikan bakar siap d hidangkan dengan acar kecap🤩🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
