Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan lele yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mangut ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan lele menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan lele:
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 4 ekor lele
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 liter santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Mangut ikan lele:
- Haluskan kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
- Goreng ikan lele sampai kering
- Tumis bumbu halus, sereh geprek, laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, aduk rata
- Setelah santan mendidih masukkan lele goreng lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, angkat lalu tiriskan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
