Mom sedang mencari panduan resep pecel baby lele yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena pecel baby lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pecel baby lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel baby lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel baby lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel baby lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel baby lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Baby Lele memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Baby Lele:
- Sediakan 1 kg baby lele
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan bahan marinasi
- Sediakan 1 saset Bumbu marinasi ikan
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 sendok Tepung Beras
- Sediakan bahan sambel
- Sediakan 20 buah cabe Rawit
- Sediakan 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 5 buah Tomat sedang
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Ambil 6 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok Garam Halus
- Siapkan 3 sendok Gula merah
- Sediakan segenggam Kacang tanah
- Siapkan 1 buah terasi
- Siapkan Kemangi
- Gunakan pelengkap
- Gunakan Perkedel Jagung
- Sediakan Tempe Goreng
- Gunakan Timun
- Sediakan Kol
Cara menyiapkan Pecel Baby Lele:
- Bersihkan Ikan Lele kemudian iris miring tipis bagian daging ikannya, rendam dengan bahan marinasi selama 15 menit, kemudian tambahkan Tepung lalu aduk sampai bagian ikannya tertutup oleh tepung
- Sambil menunggu bumbu meresap pada ikan, kita buat sambelnya, sangrai kacang tanah + kemiri + terasi, setelah matang kacang tanahnya kulitnya di lepas, kalo ndak mau ribet boleh pake kacang tanah tanpa kulit, kemudian ulek bahan sampai halus
- Goreng Bawang merah + Bawang putih + cabe Rawit + cabe keriting + Tomat sampai setengah matang, angkat kemudian tiriskan, lalu ulek
- Campur bahan sambel dengan kacang + garam + gula merah terakhir tambahkan kemangi, koreksi rasa
- Goreng ikan sampai warna keemasan, tiriskan lalu tata dipiring saji dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Baby Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel baby lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
