Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal pecel lele maknyus+uduk&lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele maknyus+uduk&lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele maknyus+uduk&lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pecel lele maknyus+uduk&lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele:
- Sediakan Sambal:
- Ambil 1 on s cabe merah
- Ambil 10 bh rawit (me:skip karna g bisa makan terlalu pedes)
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons tomat/1 bh tomat besar
- Ambil 3 sisiran gula merah
- Sediakan 2 btr asam jawa
- Ambil 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 terasi bulat besar (2bks terasi ABC)
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya vetsin
- Ambil Lele goreng:
- Sediakan Secukupnya Bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya tepung
- Ambil Nasi uduk:
- Ambil 1 kg Nasi (± 4 canting)
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Siapkan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1-2 btg sereh (memarkan)
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele:
- Bumbui lele yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam dan vetsin serta tepung aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Goreng ikan lele hingga kering
- Siapkan bahan sambal. Masukan cabe, bawang, tomat dan terasi kedalam wajan tambahkn 3sdm makan minyak sayur dan sedikit air, tutup. Masak dengan api yang sangat kecil (agar tidak mutung). Biarkan hingga setengah matang. Sambil sesekali di aduk².
- Setelah tampak setengah matang, matikan api biarkan dingin.
- Setelah dingin blender bahan sambal, lalu tumis kedalam minyak dengan api yang kecil. Tambahkan daun jeruk, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan vetsin tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Masak beras yang sudah di cuci bersih kedalam magicom (rice cooker), tambahkan air secukupnya lalu masukan santan, daun salam, sereh, garam dan vetsin secukupnya. Biarkan matang..
- Sajikan Nasi uduk yang sudah matang di dalam magicom, taburi dengan bawang goreng dengan lele goreng dan sambal maknyus..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele maknyus+uduk&lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
