Lagi mencari panduan resep pepesan lele yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena pepesan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepesan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepesan lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepesan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepesan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepesan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepesan Lele menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepesan Lele:
- Sediakan 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm biji ketumbar
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan Daun kemangi sebagai penyedap setangkai saja
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Siapkan seperlunya Air
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi
Cara membuat Pepesan Lele:
- Buang isi perut ikan lele.
- Potong ikan lele menjadi 3 bagian. Kemudian cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu sampai benar-benar lembut.
- Campurkan bumbu dengan ikan lele yang sudah bersih tadi, tambahkan daun kemangi.
- Bungkus dengan daun pisang. Satu bungkus diisi 3 potong (1 ekor lele). Kunci dengan tusuk gigi.
- Siapkan dandang yang sudah diisi air dan pastikan sarangan telah terpasang.
- Panaskan dandang hingga air yang ada di dalamnya mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bungkusan lele tadi. Tunggu hingga daun berubah warna.
- Setelah daun yang hijau menjadi kecoklatan, angkat pepes, dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepesan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepesan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
