Bunda sedang mencari inspirasi resep rolling cat fish alias lele ngglundung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rolling cat fish alias lele ngglundung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rolling cat fish alias lele ngglundung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolling cat fish alias lele ngglundung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolling cat fish alias lele ngglundung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolling cat fish alias lele ngglundung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolling cat fish alias lele ngglundung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ROLLING CAT FISH alias LELE NGGLUNDUNG menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ROLLING CAT FISH alias LELE NGGLUNDUNG:
- Gunakan 1 ekor Lele (Cat Fish)
- Siapkan 2 umbi Kentang (Potatoes)
- Ambil 1 Wortel (Carrot)
- Siapkan 1 Telor ayam
- Sediakan 250 gram tepung paneer (Bread Crumb)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (Garlic)
- Siapkan 8 biji Merica (Pepper) serta Merica Powder
- Siapkan 1 iris Jahe (Ginger)
- Siapkan 1.5 Sendok Teh Garam
- Ambil Daun Pisang Secukupnya (Banana Leaves)
Cara membuat ROLLING CAT FISH alias LELE NGGLUNDUNG:
- Siapkan Lele. Cuci bersih dan buang kulit hitam serta duri di bagian tengah. Kita bikin fillet. Lalu potong potong kecil +/- 2 cm panjang. Sisihkan untuk dimarinate dengan bumbu di langkah nomor tiga.(Please prepare the catfish, delete all the bones until you get some fillet. Cut of into smaller pieces aroung 2 cm length. Then marinated all catfish, step No. 3)
- Lele nya bisa beli di @Greencatfish aquaponic farm via Toko Pedia atau lain nya (You dan buy on @greencatfish aquaphonic, get them at Toko Pedia or the others)
- Bumbu Marinate: Bawang Putih, Jahe, Merica dan garam diuleg halus lalu campurkan dengan potongan potongan lele di atas (nomor satu) (Blend all the seasoning to marinate all the cat fish slices).
- Kupas dan cuci bersih semua kentang dan wortrl. Hingga diperoleh lembaran lembaran tipis untuk membungkus potongan fillet ikan Lele (Peel and clean rinse the Potatoes and Carrot. Slice all into some thin sheets to cover your catfish). You can apply a slicer tools, to produce the Potatoes and carrots sheets
- Letakan berturut turut dari bawah lembaran kentang, wortel dan potongan ikan lele. Kemudian gulung, sematkan lidi untuk membantu agar gulungan tidak rusak saat di tepungi dengan paneer dan dipanggang. (Arrange sheet by sheet of potato, Carrot and fillet. Then rolling up please apply some bamboo neddle to fix your rolling sheet)
- Kocok satu butir telor ayam, tambahkan garam secukupnya. Siapkan juga tepung paner nya di dua mangkok yg berbeda. (prepare well and shake one egg, season it. In other bowl pour some bread Crumb)
- Celupkan satu demi satu lele gulung ke dalam kocokan telor dan balur dengan tepung panir agar siap dipanggang. (Wet one by one the Catfish rolling into your egg then cover all using bread Crumb)
- Siapkan loyang, panaskan dan gunakan api kecil. Panggang kurang lebih 30 menit hingga lele nya matang. (Prepare your tray, cover it by some margarin then Banana leaves. Put all the rolls and bake them around 30 minutes)
- After well done, put on a dish and add sambal bawang to serve. Consume immefiately.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ROLLING CAT FISH alias LELE NGGLUNDUNG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolling cat fish alias lele ngglundung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
