Mom sedang mencari panduan resep mangut lele yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mangut lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele:
- Gunakan 1 kg lele (yang sudah digoreng)
- Gunakan 750 ml santal kental
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil Bahan lainya :
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 4 buah cabai keriting hijau potong serong
- Siapkan 4 buah cabai keriting merah potong serong
Langkah-langkah membuat Mangut lele:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan santan kental. Dan masukkan lele.
- Tambahan bahan lainnya. Sambil diaduk terus (jangan sampai santan pecah/menggumpal nggumpal ya…) Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
