Lagi mencari inspirasi resep lele sambal urap yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lele sambal urap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele sambal urap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele sambal urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele sambal urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele sambal urap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele sambal urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Sambal Urap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Sambal Urap:
- Ambil 3 ekor lele ukuran sedang
- Sediakan Kelapa parut dari 1/2 kelapa
- Sediakan 1 sachet terasi abc
- Gunakan 8 biji cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah kemiri
Cara membuat Lele Sambal Urap:
- Potong ikan lele. Cuci bersih dan baluri dg perasan jeruk nipis. Goreng sampai garing.
- Giling bumbu halus. Cabe,bawang,kemiri,kencur. Tumis dg terasi sampai wangi. Tambahkan serai dan lengkuas geprek serta daun jeruk.
- Siapkan kepala parut (Kukus sebentar beri garam agar tahan lama). Lalu masukkan kelapa parut dalam bumbu yg ditumis. Matikan api kompor. Aduk rata semua nya terlebih dahulu.
- Beri gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Nyalakan api kompor kembali dg api kecil saja. Aduk terus sampai kelapa agak kering. Masukkan lele goreng. Aduk merata.
- Lele sambal urap siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Sambal Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele sambal urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
