Lagi mencari inspirasi resep lele santan bumbu kuning yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lele santan bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele santan bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele santan bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Santan Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Lele Santan Bumbu Kuning:
- Bersihkan lele kemudian potong-potong lele jadi 2 bagian (karena lelenya besar-besar). Goreng lele hingga setengah matang. Sisihkan
- Potong2 daun bawang dan wortel memanjang atau sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukan lengkuas, jahe, dan sereh yang telah digeprek. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak smpai air mensidih.
- Setelah air mendidih, masukan lele goreng dan wortel. Masak sampai air mendidih lagi.
- Kecilkan api, lalu masukan santan kara, dan potongan daun bawang. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Santan Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
