Anda sedang mencari inspirasi resep pecek lele sambel kemangi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pecek lele sambel kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pecek lele sambel kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecek lele sambel kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecek lele sambel kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecek lele sambel kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecek lele sambel kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecek Lele Sambel Kemangi memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecek Lele Sambel Kemangi:
- Siapkan 1 kg Lele uk sedang
- Sediakan Bahan Bumbu A
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan Bumbu B
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 15 ml santan segar
- Gunakan Sepotong kencur
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Pecek Lele Sambel Kemangi:
- Bersihkan Lele, kemudian campur jadi satu bahan bumbu A haluskan dan setelah itu masukkan lele ke bumbu halus tersebut. Ratakan.
- Setelah rata goreng lele sampai garing atau sesuai selera. Kalau garing lebih bisa campur dengan sambal.
- Kemudian jadikan satu Bumbu B dan sangan (bhs jawa) kalau bahasa indonesia itu digarang kali ya 🤔 (proses ini semacam digoreng tapi tidak menggunakan minyak) atau semcam digarang sampai tercium bau harum dari cabe dan kencurnya. Dan haluskan
- Bumbu B sudah dihaluskan campurkan dengan lele yg sudah digoreng dan juga daun kemangi. Dibejek bejek hingga tercampur rata kemudian siram dengan santan segar.
- Pecek Lele Sambel Kemangi siap disantap. Untuk menu sarapan lebih cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecek Lele Sambel Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecek lele sambel kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
