Anda sedang mencari inspirasi resep pepes lele yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena pepes lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Lele memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Lele:
- Gunakan 5 ekor ikan lele kecil
- Siapkan Jeruk nipis/cuka
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 biji asam/tomat
- Sediakan Daun gana (boleh skip)
- Ambil Daun pisang/alumunium foil
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabai
- Siapkan Garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Lele:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis/cuka biarkan sebentar dan cuci dengan air mengalir untuk menghilangkan lendir, tiriskan.
- Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 15 menit.
- Tata di pembungkus, daun salam, ikan+bumbu+daun kemangi, serai, lengkuas, asam/tomat. Bungkus rapat. Kukus dengan panci presto 30 menit atau dengan panci kukusan biasa ±1 jam.
- Sajikan selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
