Anda sedang mencari panduan resep lele tumis cabe ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena lele tumis cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele tumis cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele tumis cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Tumis Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Tumis Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 kg lele segar, bersihkan
- Sediakan 1/2 bks bumbu racik ikan goreng (saya pakai indofood)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10-15 buah cabe ijo
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air matang
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, gula merah
- Sediakan secukupnya minyak
Cara menyiapkan Lele Tumis Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan lele dan lumuri dengan bumbu racik. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sampai matang.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu diatas dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, gula merah. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.
- Masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Tumis Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
