Sedang mencari panduan resep lele bakar yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele bakar:
- Siapkan 1 kg lele.. Tanpa kepala (kepala buat asam padeh ( pedas))
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 1/4 santan kelapa
- Sediakan Kecap Bango(Rp 1000)
- Ambil Royco
- Ambil Garam
- Siapkan Arang kelapa
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Daun kunyit. Daun jeruk.daun salam.sereh
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar:
- Cuci bersih ikan.. kasih jeruk nipis dan garam.
- Giling bumbu halus. Blender jg boleh.
- Masak bumbu halus dg santan tambahkan daun daunnya garam dan royco.
- Stelah mendidih icip rasanya. Dirasa udah pas n Mateng. Masukan ikan n Matikan api. Biar ikan GK terlalu lunak dan hancur
- Tata di pemanggangan. N bakar pake arang kelapa.. olesi bumbu sisanya dan kasih kecap…udah matang hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
