Anda sedang mencari panduan resep lele lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena lele lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Lada Hitam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Lada Hitam:
- Sediakan 5 ekor ikan lele
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar (optional)
- Sediakan 4 sdm saus lada hitam
- Siapkan 150 ml air
Cara membuat Lele Lada Hitam:
- Oleskan garam sedikit pada lele, diamkan 10 menit
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan cabe
- Goreng lele setengah matang. Lele bisa dipotong jadi 2 atau kalau tidak dipotong badannya bisa dikerat-kerat. Sisihkan
- Tumis duo bawang dan cabe (lebih enak sebenarnya pakai bawang bombay). Setelah harum masukkan saus lada hitam. Aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan lele yg sudah digoreng. Biarkan sampai saus meresap dan agak mengental, baru diaduk
- Koreksi rasa jika masih kurang asin/manis bisa ditambah garam gula atau penyedap sesuai selera. Saya tidak menambahkan apa-apa karena saus sudah pas rasanya
- Selesai~
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
