Sedang mencari inspirasi resep sambalado ikan lele yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sambalado ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambalado ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado ikan lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambalado ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambalado ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambalado ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado Ikan Lele memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambalado Ikan Lele:
- Gunakan 1 Kg ikan lele, bersihkan potong sesuai selera kemudian marinasi
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 100 gram cabe merah keriting
- Siapkan 50 gram cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran sangrai
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sachet bumbu marinasi ikan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Sambalado Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele diair mengalir. Potong sesuai selera kemudian marinasi dengan bumbu ikan goreng instan selama 30 menit
- Panaskan minyak, goreng ikan lele sampai garing #tapi tidak gosong ya Mom's
- Cuci semua bahan bumbu. Blender bawang merah, bawang putih, duo cabe ketumbar dan kemiri hingga halus. Masukan tomat, blender asal saja biar masih ada teksturnya.
- Gunakan minyak bekas menggoreng ikan lele. Tumis bumbu hingga tanak dan harum, tambahkan serai dan lengkuas. Tambahkan garam dan gula, tes rasa jika sudah pas masukan ikan lele yang sudah digoreng, aduk rata.
- Sambalado lele siap dihidangkan. Happy cooking Mom's
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambalado Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
