Bunda sedang mencari panduan resep dori kuah asem-asem yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena dori kuah asem-asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dori kuah asem-asem
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori kuah asem-asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dori kuah asem-asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori kuah asem-asem yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dori kuah asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dori Kuah Asem-asem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Kuah Asem-asem:
- Sediakan 1 papan dori fillet
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/3 batang sereh
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm perasan lemon
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 500 cc air panas
- Sediakan secukupnya merica
Langkah-langkah menyiapkan Dori Kuah Asem-asem:
- Cuci bersih dori, tiriskan, lumuri dengan 2 sdm air lemon dan garam
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan sereh
- Setelah tercium bau harum, masukkan tomat hijau, oseng sebentar, lalu tambahkan air panas
- Tambahkan sisa air lemon, gula merah, kaldu jamur, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan dori, masak dengan api kecil hingga meresap. Masukkan daun bawang ketika api sudah mati.
- Sajikan selagi hangat. Karena untuk makan anak, saya hanya ambil daging dan kuahnya saja, lalu ditambahkan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dori Kuah Asem-asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori kuah asem-asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
