Mom sedang mencari ide resep asem asem ikan bandeng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asem asem ikan bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asem asem ikan bandeng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem ikan bandeng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem asem Ikan Bandeng memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem asem Ikan Bandeng:
- Sediakan ikan bandeng
- Ambil Bumbu - bumbu
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Cabe Rawit
- Ambil Cabe keriting merah
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang satu tangkai
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Serai
- Siapkan Laos
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan merica
- Sediakan kemiri
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Air
- Gunakan Asam Jawa
- Gunakan Daun salam
Cara menyiapkan Asem asem Ikan Bandeng:
- Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2 bagian kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan.
- Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma lalu tambahkan Laos, serai yang sudah di geprek dan asam Jawa.
- Setelah bumbu kecoklatan atau matang, tambahkan air 1 liter.
- Kemudian masukan ikan bandeng dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tunggu mendidih dan biarkan agar ikan matang dan air agak menyusut.
- Koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang dan tomat setelah pas angkat lalu hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem asem Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
