Sedang mencari ide resep ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung kuah asem pedas ala mertua
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asem pedas ala mertua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung kuah asem pedas ala mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua:
- Siapkan 7 ekor ikan kembung
- Gunakan 5-6 gelas air (sy masak air kbykan krn doyan bgt sama kuahnya)
- Sediakan Bahan utk digodok dgn air
- Gunakan 4 batang sereh
- Sediakan 7-10 potong asem
- Ambil 1 bunga kencong/kecombrang
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 6 lembar daun salam (sy skip krn habis)
- Gunakan 5 sdt garam (sesuaikan dgn jumlah air ya)
- Gunakan 2 sdt micin
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 13 cabe rawit setan (ini level pedes 5 yak)
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua:
- Cuci bersih Ikan, Lalu steam sebentar Dan tiriskan
- Cuci Dan Potong bahan2, piring Kiri bahan utk diblender, piring Kanan utk digodok
- Panaskan 5-6 gelas air di panci
- Campur semua bahan2 YG sdh blender Dan digodok, masukin gula, garam, micin, test Rasa, koreksi Rasa jika krg Asin atau krg manis atau krg asem.
- Slth Rasa sdh mantap, baru masukin ikan YG sdh disteam, godok sebentar saja (jgn byk diaduk jika sdh campur ikan spy tdk hancur). Siap disantap. Mantaps dimakan panas2 Dan pedes. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
