Mom sedang mencari ide resep ikan goreng crispy saus asam manis yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan goreng crispy saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan goreng crispy saus asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng crispy saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan goreng crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan goreng crispy saus asam manis memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan goreng crispy saus asam manis:
- Gunakan 8 potong ikan tuna
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu (me: mamasuka)
- Ambil Garam secukupnya utk merendam ikan
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah membuat Ikan goreng crispy saus asam manis:
- Cuci bersih semua bahan. Rendam ikan dengan jeruk nipis dan garam.
- Bilas ikan yg sdh direndam jeruk nipis dan garam, tiriskan. Balurkan kocokan telur ke seluruh bagian ikan.
- Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Ambil 1/4 bagian campuran tepung dan beri air untuk adonan celup, jgn terlalu encer.
- Ambil ikan yg sdh dibaluri telur, celup ke adonan celup, lalu gulingkan ke campuran tepung. Goreng dengan api sedang. Lakukan hingga ikan habis.
- Begini penampakan ikan yg sdh digoreng.
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabe, tomat, daun bawang, dan wortel (potong korek).
- Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, dan cabe. Lalu masukkan tomat, beri sedikit air. Masukkan wortel, tunggu sampai mendidih. Beri daun bawang. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, kecilkan api. Aduk rata, matikan kompor.
- Ikan dan saus sudah jadi. Saya lebih suka disiram saus saat akan dimakan, spya ikannya tetap crispy.
- Selamat menikmati. Enak disantap dengan nasi hangat dan sayur. Yuk makan bareng 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan goreng crispy saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng crispy saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
