Bunda sedang mencari inspirasi resep tuna tepung asam manis yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena tuna tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tuna tepung asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna tepung asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna tepung asam manis menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna tepung asam manis:
- Gunakan ikan tuna potong dadu
- Ambil bahan rendaman :
- Siapkan jeruk nipis peras airnya
- Gunakan garam
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan bahan celupan :
- Gunakan terigu
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan air
- Ambil tepung maizena
- Gunakan bahan lumuran :
- Siapkan terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil merica bubuk
- Ambil garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil bahan saus :
- Ambil bawang bombay iris tipis
- Sediakan bwang putih memarkan dan cincang halus
- Sediakan daun bawang iris serong besar
- Siapkan saus tomat
- Sediakan saus cabai
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan air
- Ambil merica
- Siapkan tepung maizena larutkan dengan air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna tepung asam manis:
- Cuci bersih ikan tuna dan campurkan dengan bahan rendaman. Biarkan hingga 20 menit agar meresap
- Siapkan bahan celupan campur semua bahan celupan
- Setelah 20 menit perendaman, ikan dicuci lagi kemudian di masukkan ke adonan celupan tadi.
- Siapkan bahan lumuran, camburkan semua bumbu lumuran kemudian lumuri ikan yg tadi dimasukan ke adonan celup. Lumuri ikan seperti membuat ayam krispi.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ikan yg tadi sudah dilumuri. Goreng hingga ke cokelatan.
- Jika sudah berwarna cokelat angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu
- Setelah layu masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata kemudian masukkan air dan kaldu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan merica,gula pasir. Masukkan cairan tepung maizena hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan goreng tepung tadi. Masak sebentar saja kemudian angkat dan sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
