Anda sedang mencari ide resep tuna saus asam manis yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tuna saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tuna saus asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna saus asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna saus asam manis menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna saus asam manis:
- Ambil Bahan:
- Ambil ikan tuna fillet
- Siapkan ±250 gr tepung serbaguna/crispy (sy pakai: sajiku)
- Siapkan telur ayam
- Gunakan Bahan untuk saus:
- Ambil Saus tomat
- Gunakan Saus cabai
- Ambil Kecap manis
- Siapkan ± 500ml air matang
- Sediakan maizena (sy pakai: sagu)
- Siapkan ± 100ml air dingin (untuk melarutkan maizena/sagu)
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan bawang bombay
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabai merah besar (sy: buang biji)
- Gunakan Jahe ±2 ruas jari (atau sesuai selera)
- Ambil tomat
- Ambil daun bawang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Lada (sy pakai: ladaku)
- Gunakan Penyedap rasa (sy pakai: masako sapi)
Cara membuat Tuna saus asam manis:
- Cuci bersih ikan, lalu iris menjadi setebal ± 2cm, dgn lebar ±3 jari.
- Kocok telur dan beri garam dan lada halus secukupnya
- Gulingkan ikan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung serbaguna.
- Panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng ikan), lalu goreng ikan yg sudah dibalut telur & tepung tadi.
- Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan.
- Siapkan minyak (secukupnya untuk menumis bumbu iris), tumis lbh dulu: bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Berikutnya masukkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu bumbui dgn garam, gula pasir, dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Jika aroma nya sudah harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan kecap (sesuai selera), lalu tambahkan ±500ml air matang, jika sudah mendidih masukkan irisan tomat & daun bawang.
- Untuk mengentalkan saus, larutkan maizena/sagu dgn air matang yg suhunya dingin (jgn panas/hangat), lalu tuang ke dalam saus tsb. Aduk perlahan hingga tekstur saus mulai mengental dan tunggu hingga mendidih.
- Tuna saus asam manis siap disajikaaann 😍😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
