Mom sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis crispy yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tuna asam manis crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tuna asam manis crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis Crispy memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Manis Crispy:
- Sediakan tuna fillet, iris
- Gunakan Bahan Rendaman:
- Sediakan bawang putih, cincang halus
- Gunakan lada
- Ambil garam
- Ambil jeruk lemon kecil, peras
- Gunakan Bahan Pencelup:
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan air
- Ambil Bahan Kering:
- Gunakan tepung putri
- Sediakan lada
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis:
- Ambil wortel, potong korek api (me: ukuran gede makanya pake 1/2 aja)
- Gunakan daun bawang, iris serong
- Sediakan bawang bombay, iris
- Sediakan bawang putih, cincang
- Sediakan saus tomat
- Siapkan jeruk lemon, peras
- Siapkan garam
- Siapkan lada hitam
- Gunakan air (kalo kurang, tambahin)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy:
- Cuci tuna, beri bahan perendam. Bawang putih, lada, garam, dan perasan jeruk. Aduk. Masukkan kulkas, diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih.
- Siapkan bahan pencelup dan bahan kering (masing masing bahan sudah dicampur ya). Panaskan minyak.
- Ambil 1 potong ikan tuna. Celupkan ke bahan basah/bahan pencelup, lalu ke bahan kering, kembali ke bahan basah, terakhir ke bahan kering sambil di tepuk tepuk supaya tepung menempel. Ulangi hingga potongan tuna habis. Goreng dengan api kecil sedang. Angkat, tiriskan. Tata di piring.
- Sekarang bikin sausnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel hingga harum. Masukkan air, garam, lada, air perasan jeruk, dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel tidak terlalu kaku tapi jangan terlalu layu. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan. ***Kalo suka dicampur, tuna boleh dimasukkan setelah daun bawang, aduk dan angkat. ***Atau saus disiram diatas tuna.
- Mari makaaannnn… 🍚🍛🐟
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
