Bunda sedang mencari panduan resep ikan tuna goreng asam manis pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan tuna goreng asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tuna goreng asam manis pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna goreng asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna goreng asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna goreng asam manis pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna goreng asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna goreng asam manis pedas menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna goreng asam manis pedas:
- Gunakan 250 gr ikan tuna filet
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 bh wortel iris memanjang seperti korek api
- Gunakan Bumbu tepung :
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Siapkan 10 sdm terigu
- Gunakan 1 bh telur kocok ambil 1/2 bag
- Gunakan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur non MSG/penyedap lain nya
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bumbu asam manis :
- Gunakan 1/2 bombay (stok hbs pake bawmer 3 btr) diiris
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris
- Ambil 1 bh cabe besar buang biji iris memanjang
- Ambil 5-7 bh cabe rawit/domba diiris tipis
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Cara membuat Ikan tuna goreng asam manis pedas:
- Ikan tuna dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit.
- Campurkan tepung dan tapioka aduk rata. Ambil 3 sdm makan beri air jangan terlalu kental atau encer. Bumbui dan cek rasa. Beri kocokan telur.
- Masukan ikan filet dalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering aduk-aduk.
- Goreng sampai kering.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukan wortel nya, cabe dan cengek. Beri air dan bumbui. Biarkan sampai mendidih dan cek rasa. Setelah air menyusut baru di beri larutan maizena. Aduk-aduk dan angkat.
- Siramkan ke tuna goreng nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna goreng asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna goreng asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
