Anda sedang mencari panduan resep ikan tuna asam manis yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tuna asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna asam manis menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tuna asam manis:
- Siapkan 1/4 kg ikan tuna
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe hijau besar
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (kobe). Larutkan dgn air
- Gunakan karna keluarga saya kurang suka pedas, biji cabenya dibuang*
- Siapkan BAHAN SAOS:
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang merah iris-iris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dgn air secukupnya)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya lada putih
- Sediakan 5 sdm air (untuk saosnya)
Langkah-langkah membuat Ikan tuna asam manis:
- Bersihkan/cuci ikan terlebih dahulu dengan 1/2 perasan jeruk nipis & garam untuk membuang bau amis pada ikan
- Setelah dibersihkan, ikan dilumuri dengan tepung bumbu yg sudah dilarutkan dengan air. Lalu goreng hingga warna kekuningan & ngkat tiriskan.
- Untuk membuat saosnya, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay & cabe hingga harum. Lalu tambahkan garam, gula, saos tomat, saos sambal, lada, daun bawang & air aduk merata. Setelah itu kasih perasan jeruk nipis 1/2 nya tadi & masukkan maizena aduk hingga mengental.
- Jika sudah mengental saosnya, matikan apinya. Lalu baru masukkan ikan tuna yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata & siap disajikan. "Selamat mencoba" 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
