Bunda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy asam manis yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tuna crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tuna crispy asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna crispy asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Crispy Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Crispy Asam Manis:
- Siapkan 1/2 ekor ikan tuna filley
- Ambil 1 buah jeruk nipis ato 1/2 lemon
- Ambil 1 butir telur kocok
- Gunakan Adonan Kering tuna
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu iris tumisan
- Siapkan 1/2 baw.bombay
- Gunakan 3 siung baw.merah
- Ambil 1 cm jahe (bisa skip)
- Siapkan 4 siung baw.merah
- Sediakan Cabai merah besar (opsional)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 80 ml air
- Ambil 1 sdm maizena ditambah sedikit air untuk pengental
- Gunakan Jamur kancing klo ada
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis:
- Potong tuna sesuai selera kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas dg air bersih. Tambahkan kocokan telur
- Siapkan adonan kering. Gulingkan tuna ke adonan kering sambil sedikit dicubit supaya tepung menempel dan akan menghasilkan tuna yg crispy
- Siapkan minyak agak banyak ya. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan jamur kancing. Aduk sampai jamur layu.
- Setelah bumbu harum dan jamur layu masukkan tuna yg sdh digoreng. Aduk perlahan
- Masukkam bumbu tambahan. Kecuali larutan maizena ya. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan maizena supaya kental
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
