Sedang mencari panduan resep gurami bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gurami bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gurami bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurami bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurami Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg gurami
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Daun bawang pre (bakal buah bombai)
- Sediakan 2 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit (boleh di skip)
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan gurami (kalo aku sih di fillet biar nyaman tanpa duri makannya), setelah bersih beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih pakai air.
- Goreng ikan hingga agak garing. Tiriskan.
- Selama menunggu ikan, siapkan bumbu-bumbu yg dihaluskan dengan uleg2. (aku lebih suka di uleg daripada di blender karena lebih berasa rasanya).
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang pre, sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk purut, koreksi rasa.
- Setelah bumbu halus harum, masukkan ikan dan daun kemangi.
- Setelah bumbu meresap kedalam ikan, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat dijamin mantap 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
