Mom sedang mencari ide resep mangut lele yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut lele memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele:
- Sediakan 6 ekor lele ukuran sdng
- Siapkan 1/2 butir klapa
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 10 siung bamer
- Ambil 6 siung baput
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lmbar daun slam
- Ambil 3 lmabar daun jeruk purut
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Gunakan 10 cabai rawit
- Ambil 5 buah tomat merah
- Ambil Bumbu tambahn:
- Sediakan 1 sachet masako
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gulpas
- Ambil Vitsin boleh di skip
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 500 mili air
Cara membuat Mangut lele:
- Kita bersihakn ikanya dr isi perutnya lalu bilas smpai bersih dan greng smpai kering
- Kita blender bamer baput kemri cabai rawit cabai merah kunyit jahe kncur smpai halus lalu tumis
- Tumis smpai harum geprek..sereh lengkuas msukkan tumis bareng lalu msukkan daun jeruk dan daun salam msukkan sntan yg sudah kita peras dengan air sekitar 500 ml..biarkn santan mndidih lalu msukkan lele dan ketumbar bubuknya…dan msako gula garam dan vitsin msak smpai mndidih dan siap disjikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
