Bunda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran kecil dipotong jd 6 bagian
- Siapkan 7 buah tahu mentah
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Siapkan 2 buah batang sereh
- Sediakan 2 buah tomat sayur ukuran kecil
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 buah cabe merah bisa ditambah jika ingin pedas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 , 5 sdt gula pasir
- Siapkan jika suka Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda:
- Siapkan tahu dan ikan yang sudah dicuci bersih kemudian tahu diremat atau dihaluskan dengan tangan saja lalu masukkan ikannya
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam setelah halus masukkan k dlm ikan dan tahu tadi berikut salam sereh garam gula penyedap rasa dan minyak goreng lalu aduk samapi merata tidak lupa beri irisan tomat yg di tumbuk tp jgn sampai hancur
- Setelah diaduk rata siapkan daun dan letakkan bahan td di atas daun lalu gulung kemudian dikukus
- Lakukan sampai habis lalu kukus pepes tahu isi ikan tadi selama kurleb 30 menit kemudian angkat dan panggang pepesan yang sudah matang tadi supaya kering
- Setelah kering daunnya angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu isi ikan tongkol dengan bumbu rujak ala sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
