Mom sedang mencari panduan resep ikan belanak bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan belanak bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan belanak bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan belanak bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan belanak bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan belanak bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan belanak bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan belanak bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan belanak bumbu rujak:
- Sediakan 4 ekor belanak ukuran sedang, bersihkan, goreng tdk terlalu kering
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah lombok merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil garam
- Siapkan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas, tomat, asam jawa, gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 200 ml santan yg sedang kentalnya
- Ambil sesukanya daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Ikan belanak bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, aduk rata
- Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas, irisan tomat, asam jawa. Tambahkan sedikit gula pasir. Masak hingga mendidih
- Tuang santan, masak dg api sedang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Masak hg mendidih. Kecilkan api
- Masukkan ikan belanak goreng. Tdk usah diaduk2. Cukup dibalik ikannya satu atau dua kali. Masak hg kuah agak menyusut
- Matikan api. Tambahkan daun kemangi sebelum dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan belanak bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan belanak bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
