Anda sedang mencari panduan resep ikan bandeng bumbu rujak yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ikan bandeng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bandeng bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bandeng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bandeng bumbu rujak menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bandeng bumbu rujak:
- Ambil Bahan dihaluskan
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1/4 terasi bakar (sya pakai abc)
- Siapkan Seruas kunyit (dibakar)
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng
- Ambil 1/2 jeruk nipis (untuk dilumurkan di ikan)
- Sediakan 1 sendok teh garam (untuk dilumurkan di ikan)
- Sediakan 1 cabe merah besar (buang biji dan iris serong)
- Siapkan 1 tomat merah (potong jd 4/6)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cabe rawit setan (utuh)
- Siapkan Sedikit gula merah disisir (sya gk pakai banyak2)
- Sediakan Secukupnya kecap manis (sya kira2 ya kurang lbh 1 sendok makan lah)
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan merica
- Gunakan 1 sendok teh tepung maizena (larutjan dlm air hangat)
- Sediakan Sedikit minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil 300 ml air (secukupnya/sesuai selera)
- Gunakan Bahan hiasan
- Siapkan 1/2 timun (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 tomat merah (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang daun bawang kecil (ambil daun nya aja)
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng bumbu rujak:
- Belah bagian perut dan buang insangnya ya, kemudian kerat2 begitu supaya durinya sedikit krn ikan bandeng kan banyak duri.. dan potong jadi 3 bagian lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam biarkan dulu 5 menit lah baru cuci kembali dan tiriskan.. lalu goreng bandeng agak kering ya kemudian haluskan semua bumbu halus tadi..
- Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan cabe iris tadi tumis sampai harum dan berubah warna lalu masukkan ikan bandeng yg sdh di goreng tadi aduk2 sampai bumbu meresap, bumbuie dgn garam,gula pasir,merica,kecap manis dan gula merah.. lalu tambahkan air secukupnya..
- Setelah itu masukkan tomat dan larutan maizena tadi aduk sebentar kemudian masak trs sampai tomat empuk, hingga air agak menyusut dan ada kuah sedikit mengental lalu ikan bandeng jg bnr2 sdh matang… hiasi dgn timun tomat dan daun bawang kecil…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
