Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (200 gr)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting, 2 bh cabe rawit Oranye,
- Ambil 3 bh cabe hijau besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu rempah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 3 cm Laos geprek
- Gunakan 1 bh serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir,
- Ambil Secukupnya daun kemangi, tomat
- Siapkan 200 ml santan kekentalan sedang
Cara membuat Tongkol Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan bahan
- Sebelum dimasak, ikan tongkol dibersihkan, diambil insang nya dan kotorannya, cuci bersih, lalu ku curi air jeruk nipis agar tidak amis, biarkan kira2 10 menit. Cuci lagi, kemudian dikukus kira2 10 menit, buang durinya potong2. (Jangan Digoreng nanti menjadi keras)
- Haluskan bumbu, agar penampilan lebih cantik seyogyanya cabe keriting dan rawit rebus dulu, lalu haluskan dg bumbu yg lain, lalu Tomis dg sedikit minyak, tambahkan bumbu rempah, beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa klo sdh pas..masukkan tongkol kukus, biarkan bumbu merasuk, tambahkan santan dan terakhir..masukkan daun kemangi… biarkan layu..
- Sajikan… dg taburan bawang merah goreng,..
- .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
